1. Σε ένα βαθύ μπολ χτυπάμε τα αυγά, την κρυσταλλική ζάχαρη, το γάλα και το λάδι.
2. Προσθέστε το αλεύρι, το καλαμποκάλευρο, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
3. Προσθέστε τον ψιλοκομμένο άνηθο, τον μαϊντανό, τις πιπεριές ψιλοκομμένες, τη φέτα, τις ελιές και το καλαμπόκι και ανακατέψτε.
4. Αλείφουμε τη φόρμα του κέικ με βούτυρο και ρίχνουμε τη ζύμη του κέικ. Το πασπαλίζω με σουσάμι.
5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για περίπου 50 λεπτά υπό έλεγχο.
6. Ο χρόνος μαγειρέματος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τον φούρνο.
7. Ελέγχουμε τη συνοχή του μαγειρέματος κάνοντας το τεστ οδοντογλυφίδας και αφαιρώντας την από τον φούρνο.
8. Αφήνουμε να κρυώσει λίγο, μετά κόβουμε σε φέτες και σερβίρουμε. Καλή όρεξη.

Συνταγή αλμυρό παντεσπάνι με τυρί και ελιές με φωτογραφία