1. Βάζουμε το κρύο γάλα στην κατσαρόλα, μετά πλένουμε το ρύζι και το προσθέτουμε στο γάλα, προσθέτουμε 2 ποτήρια νερό.
2. Ανακατεύουμε κατά διαστήματα μέχρι να πάρει βράση για να μην κολλήσει το ρύζι στον πάτο.
3. Μισή ώρα και 45 λεπτά μετά το βράσιμο, ή δοκιμάζοντας τον κόκκο του ρυζιού, αν είναι ψημένο, προσθέτουμε ζάχαρη.
4. Δέκα λεπτά μετά τη ζάχαρη, λιώνουμε τη πουτίγκα βανίλιας, το άμυλο και τη βανίλια σε ξεχωριστό μπολ με μισό ποτήρι νερό και προσθέτουμε στο ρυζόγαλο.
5. Θα έχετε επαρκή συνοχή 20 λεπτά μετά την προσθήκη του.
6. Βγάζετε την κατσαρόλα από τη φωτιά και την ανακατεύετε με μια ζεστή κουτάλα και τη ρίχνετε ομοιόμορφα στα μπολ.

Αυτή η συνταγή έκανε περίπου 11 μέτρια μπολ.

Καλή όρεξη :).

Σημείωση: είναι διαφορετική συνταγή, αλλά είναι πολύ πλούσια. Διαφέρει από τις κλασικές συνταγές για ρυζόγαλο και η γεύση του.

Ρυζόγαλο (Satlu Aş) Συνταγή με φωτογραφία