Contents
Γαμήλια τούρτα (με πλήρη συνέπεια)
Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για γαμήλια τούρτα (πλήρης συνέπεια);
Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν και να ασπρίσουν. Προσθέστε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και ανακατέψτε ξανά. Λαδώνουμε τα ορθογώνια ταψιά και αδειάζουμε τη ζύμη μας για το παντεσπάνι και τη βάζουμε στον φούρνο μας στους 170 βαθμούς και την αφήνουμε να ψηθεί. Θα είναι έτοιμο σε 5 λεπτά. Ελέγχουμε με τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας και αφήνουμε το κέικ μας να κρυώσει. Ανακατεύουμε το γάλα και τη ζάχαρη και το ρίχνουμε όταν κρυώσουν εντελώς και τα δύο. Ετοιμάζουμε την πουτίγκα μας, βάζουμε στην κατσαρόλα όλα τα υλικά εκτός από τη σαντιγί, την ανακατεύουμε και την ανάβουμε. Ανακατεύουμε μέχρι να πήξει. Αφήνουμε να κρυώσει αφού πήξει, αφού χλιαρό, προσθέτουμε τη σαντιγί άχνη και τη χτυπάμε με τη βοήθεια του αυγοδάρτη. Αν γίνει λίγο στερεό, μπορείτε να προσθέσετε γάλα. Αφού ανακατέψουμε για 3 λεπτά το περιχύνουμε το κέικ μας, μπορείτε να το σερβίρετε αφού το διατηρήσετε στο ψυγείο για 2-3 ώρες.
Συνταγή γαμήλιας τούρτας (πλήρης συνέπεια) με φωτογραφία


