Contents
Γαμήλια τούρτα
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή της γαμήλιας τούρτας;
Αρχικά ετοιμάζετε το σιρόπι. Αφού αρχίσει να βράζει, βράζουμε για 15 λεπτά σε χαμηλή φωτιά και αποσύρουμε από τη φωτιά.
Για το κέικ χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε. Τελειώνω στην τετράγωνη λαδωμένη τρύπα μου. Το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170-180 βαθμούς. (Το κέικ μου ψήνεται σε περίπου 15 λεπτά) Ετοιμάζουμε την πουτίγκα όσο ψήνεται το κέικ.
Βάζουμε στην κατσαρόλα τα υλικά για την κρέμα, εκτός από τη σαντιγί. Μαγειρέψτε ανακατεύοντας μέχρι να πήξει.
Όταν κρυώσει προσθέτουμε τη σαντιγί και χτυπάμε με το μίξερ.
Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει αφού το βγάλουμε από τον φούρνο. Περιχύνουμε με το ζεστό σιρόπι το ζεστό κέικ. Στη συνέχεια απλώστε την πουτίγκα. Ρίξτε λίγη καρύδα από πάνω. Το αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 3-4 ώρες και μετά σερβίρουμε. Απολαύστε τη θεραπεία σας ????????
συνταγή γαμήλιας τούρτας με φωτογραφία
