Αρχικά, κόψτε το μπισκότο γλώσσας γάτας σε τέσσερα κομμάτια.

Στη συνέχεια για την πουτίγκα, σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα, την κρέμα γάλακτος, τη ζάχαρη, το αλεύρι και το άμυλο και τα αφήνουμε να πάρουν μια βράση ανακατεύοντας στο μάτι της κουζίνας. Όταν πάρει βράση, προσθέτουμε τη βανίλια και αποσύρουμε την πουτίγκα από τη φωτιά.

Μοιράζουμε τη μισή κρέμα σε μπολ όσο είναι ακόμα ζεστή (εγώ χρησιμοποίησα 8 μπολ). Αμέσως μετά ρίχνουμε με κουτάλι τη μαύρη σοκολάτα (σε μικρά κομμάτια) στην υπόλοιπη πουτίγκα στην κατσαρόλα και τη λιώνουμε ανακατεύοντας.

Τακτοποιήστε τα κομμάτια μπισκότου της γάτας πάνω από το λευκό αίμα λουκάνικο στα μπολ και από πάνω με τη ζεστή πουτίγκα σοκολάτας.

Τέλος, όταν κρυώσουν τα γλυκά, ετοιμάζουμε τη σαντιγί σε σκόνη με ένα ποτήρι γάλα και διακοσμούμε τα γλυκά με σαντιγί.

Καλή όρεξη.

Bicolor Cat’s Tongue Cups Συνταγή με φωτογραφία