1. Όλα τα υλικά της ζύμης ανακατεύονται σε ένα μπολ.
2. Η ζύμη, που χωρίζεται σε μαρέγκες, ανοίγεται με καλαμποκάλευρο.
3. Αφού ανοιχτεί, τοποθετείται το εσωτερικό κονίαμα και τυλίγεται με τη βοήθεια ενός κυλίνδρου.
4. Και πάλι με τη βοήθεια ενός κυλίνδρου αφαιρείται από τον κύλινδρο ενώ συρρικνώνεται και από τις δύο πλευρές.
5. Αφού είναι έτοιμες όλες οι μαρέγκες τις περιχύνουμε με το λιωμένο βούτυρο και τις βάζουμε στο φούρνο. Ρύθμιση θερμότητας 180°.
6. Εν τω μεταξύ, φτιάχνεται το σερμπέτι. Όλα τα υλικά βράζονται και μετά προσθέτουμε λεμόνι.
7. Σημείωση: το σερμπέτι θα είναι λίγο πιο ζεστό από τον ζεστό μπακλαβά. Αφού σβήσει η πρώτη φωτιά, μπορείτε να προσθέσετε το σιρόπι. Καλή όρεξη. ????.

Συνταγή για βιρμανικό επιδόρπιο με φωτογραφία.