Μουλιάζουμε τα ρεβίθια, τα φασόλια και το σιτάρι σε χωριστά δοχεία την προηγούμενη μέρα, τα βράζουμε χωριστά την επόμενη μέρα, σουρώνουμε τα βρασμένα φασόλια μέχρι να ψηθούν τελείως και στραγγίζουμε τα βρασμένα ρεβίθια.
Δεν φιλτράρουμε το νερό από το βρασμένο σιτάρι και προσθέτουμε το σιτάρι στη μεγάλη βαθιά κατσαρόλα, προσθέτουμε τα φασόλια στα ρεβίθια και αφήνουμε να πάρουν μια βράση, πρέπει να προσθέσετε νερό, χρησιμοποιήστε ζεστό νερό, χρησιμοποιήστε ζεστό νερό. Μπορείτε να ρυθμίσετε την αναλογία νερού, αφού το χωρίσετε σε μπολ, ξεκινήστε κρατώντας το νερό έξω και προσθέστε ζάχαρη όταν δείτε μια κρέμα στα πλάγια, η οποία δεν θα είναι πολύ ρευστή ή πολύ στερεή.
Αν θέλετε, μπορείτε να βάλετε δύο κουταλιές της σούπας μέλι ή είναι της επιλογής σας μελάσα, σε θέση ζάχαρης, να ξέρετε αν κρυώσει, η ζάχαρη μειώνεται.
Αφού προσθέσουμε τη ζάχαρη, αφήνουμε να βράσει. Όταν γνωρίζετε ότι η συνοχή και η γεύση είναι κατάλληλες για το γούστο σας, σημαίνει ότι έχετε ένα επιδόρπιο.

Συνταγή για επιδόρπιο Ashura με φωτογραφία.