Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη, προσθέτουμε το λάδι, το χυμό πορτοκαλιού, την τριμμένη φλούδα πορτοκαλιού, το καρότο και το αλεύρι ανακατεμένο με το μπέικιν πάουντερ αντίστοιχα. Η ζύμη του παντεσπάνι αδειάζεται σε λαδωμένη και αλευρωμένη φόρμα και ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς. Έτοιμη σάλτσα σοκολάτας περιχύνεται πάνω από το κέικ που βγαίνει από το φούρνο. Εξαιρετική γεύση. Καλή όρεξη.