Contents
κέικ borcam
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ Borcam;
προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή
- Αρχικά, ας ξεκινήσουμε τη συνταγή μας φτιάχνοντας το κέικ μας.
- Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν, προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και ανακατεύουμε ξανά.
- Τέλος προσθέτουμε τη μαγιά, τη βανίλια και το αλεύρι και ανακατεύουμε.
- Ρίχνουμε τα 2/3 από το κουρκούτι του παντεσπάνι στη λαδόκολλα, προσθέτουμε κακάο στο υπόλοιπο κουρκούτι, ανακατεύουμε και σκεπάζουμε με τη ζύμη μας για το παντεσπάνι.
- Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Βρέχουμε το κέικ που φτάνει στην πρώτη θερμοκρασία με 2 ποτήρια γάλα.
- Βάζουμε όλα τα υλικά για την πουτίγκα εκτός από το βούτυρο και τη σαντιγί σε κατάλληλη κατσαρόλα και την αφήνουμε να πάρει μια βράση.
- Όταν ψηθεί η πουτίγκα μας την αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το βούτυρο, όταν ζεσταθεί η πουτίγκα μας ρίχνουμε τη σαντιγί και την ανακατεύουμε ξανά και περιχύνουμε το κέικ μας.
- Ας μαγειρέψουμε την τελική μας έτοιμη σάλτσα σοκολάτας με μισό ποτήρι γάλα που λείπει από τις οδηγίες.
- Όταν κρυώσει η σάλτσα μας την περιχύνουμε με την πουτίγκα μας.
- Το αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες. Καλή όρεξη.
Συνταγή κέικ Borcam με φωτογραφία
