1. Κόβουμε τα μπουτάκια του κοτόπουλου στη μέση και κάνουμε ρίγες στη μέση για να ψηθούν καλύτερα.
2. Πρώτα από όλα καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε πατάτες και τις ανακατεύουμε με λίγο αλάτι, λάδι και μυρωδικά.
3. Θα το ρίξουμε από τη μία πλευρά του αντιλιπαντικού μας ταψιού.
4. Ωστόσο, οι πατάτες μαγειρεύονται δύσκολα χωρίς να επικαλύπτονται.
5. Στη συνέχεια, σοτάρουμε καλά τα κοτόπουλα με τα ίδια μυρωδικά και το ίδιο λάδι.
6. Τα βάζουμε από την άλλη πλευρά του ταψιού. Πασπαλίζουμε τα κρεμμύδια, τις πιπεριές και το σκόρδο που κόψαμε στη μέση για να απλωθεί παντού το άρωμά τους.
7. Το βάζουμε στο φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς.

Σημείωση: Δεν τούρμπω πρώτα, για να μην στεγνώσουν αμέσως τα λαχανικά, τα ψήνω για μισή ώρα χωρίς τούρμπο, μετά τούρμπο για 15 λεπτά να ροδίσουν. Καλή διασκέδαση τώρα.

Κοτόπουλο στο φούρνο με λαχανικά Συνταγή με φωτογραφία.