Contents
Κυπριακό επιδόρπιο σε ορθογώνια πυραμίδα
Πώς να φτιάξετε μια συνταγή κυπριακού γλυκού σε μια ορθογώνια πυραμίδα;
προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή
Όσοι θέλετε να φτιάξετε μεγάλα κυπριακά γλυκά, αυτή η συνταγή είναι για εσάς.
- Πρώτα φτιάχνουμε το σιρόπι.
- Βάζουμε στην κατσαρόλα το νερό και τη ζάχαρη, τη βάζουμε στη φωτιά και αφού πάρει βράση χαμηλώνουμε τη φωτιά και βράζουμε για 15 λεπτά.
- Αφού αφαιρέσουμε τον πάτο του σιροπιού, ρίχνουμε μέσα τη βανίλια, ανακατεύουμε και αφήνουμε να κρυώσει.
- Όσο κρυώνει το σιρόπι μας φτιάχνουμε το κέικ, τα αυγά και τη ζάχαρη για 5 λεπτά. Χτυπάμε μαζί με ένα μίξερ.
- Έπειτα προσθέτω λάδι, τριμμένη φρυγανιά, καρύδα και καρύδια, χτυπάω για 2 λεπτά ακόμα και το απλώνω στο λαδωμένο μου ταψί (για αρχή, είναι σφιχτή κρούστα πίτας που μπορεί να σβήσει, όχι ρευστή όπως μια κανονική πίτα).
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς για 25-30 λεπτά.
- Αμέσως περιχύνουμε το κρύο σιρόπι μας στο ζεστό κέικ που βγάλαμε από τον φούρνο.
- Για την πουτίγκα ανακατεύουμε σε μια κατσαρόλα το γάλα, τη ζάχαρη, το άμυλο και τη βανίλια και ψήνουμε μέχρι να πήξει.
- Αφού ψηθεί το χτυπάμε με σαντιγί.
- Ρίχνουμε την πουτίγκα μας στο κρύο κέικ.
- Αφού ξεκουραστεί για τουλάχιστον 6 ώρες, μπορεί να διακοσμηθεί και να σερβιριστεί κατά βούληση ????
Κυπριακό γλυκό σε συνταγή ορθογώνιας πυραμίδας με φωτογραφία.



Πώς να φτιάξετε κυπριακό γλυκό σε ορθογώνια πυραμίδα; Συμβουλές
- Τα υλικά που θα χρησιμοποιήσετε για το γλυκό θα πρέπει να έχουν διατηρηθεί σε θερμοκρασία δωματίου.
- Επειδή το σερμπέτι θα χρησιμοποιηθεί κρύο, θα πρέπει πρώτα να ξεκινήσετε να φτιάχνετε τη συνταγή βράζοντας το σερμπέτι και αφήνοντάς το να κρυώσει.