1. Αρχικά χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη.
2. Προσθέτουμε το λάδι και το γάλα, το ανακατεύουμε καλά, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά με τη σειρά και ετοιμάζουμε το κέικ μας.
3. Αφού λαδώνουμε και αλευρώσουμε καλά τη φόρμα μας, ρίχνουμε τη ζύμη του κέικ μας στη φόρμα.
4. Ψήνουμε ελεγχόμενα για περίπου 30 λεπτά στους 170 βαθμούς.
5. Όσο το κέικ μας είναι στο φούρνο, βάζουμε τα υλικά του σιροπιού στη φωτιά και το βράζουμε για 10 λεπτά και το αφήνουμε να κρυώσει.
6. Στη συνέχεια φτιάχνουμε την πουτίγκα και την αφήνουμε να κρυώσει.
7. Όσο κρυώνει η κρέμα, ρίχνουμε το κρύο σιρόπι στο πρώτο ζεστό κέικ του ταψιού και αναποδογυρίζουμε το ταψί μας σε κατάλληλο ταψί σερβιρίσματος.
8. Προσθέτουμε τη σαντιγί στην κρυωμένη πουτίγκα, χτυπάμε και αδειάζουμε στο κέντρο του κέικ.
9. Μπορείτε να διακοσμήσετε με καρύδα και να σερβίρετε.

Λεμόνι Ρεβανί Συνταγή με φωτογραφία