Contents
Μελιτζάνες ψητές με μαύρο κύμινο
Πώς να φτιάξετε ψητή μελιτζάνα με μαύρους σπόρους;
προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή
Πρόσθεσα την πανάκεια μαύρο κύμινο στο πιάτο της ψητής μελιτζάνας. Ήταν νοστιμότατο. Ήθελα να μοιραστώ μαζί σας.
- Πρώτα τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια. Προσθέστε τις πιπεριές πριν ψηθούν πλήρως. Ας επιστρέψουμε στο τηγάνισμα μαζί. Στη συνέχεια προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας μας.
- Αφήστε το να τηγανιστεί μέχρι να εξαφανιστεί η ωμή μυρωδιά του ντοματοπελτέ. Προσθέστε τις ντομάτες. Στη συνέχεια προσθέτουμε τις μελιτζάνες. Ναι, το φαγητό μας είναι έτοιμο.
- Τέλος, μπορούμε να αλατίσουμε και το μαύρο κύμινο και να σερβίρουμε.
Συνταγή ψημένης μελιτζάνας μαύρου σπόρου με φωτογραφία

