1. Σε ένα μπολ βάζουμε 250 γραμμάρια λιωμένο και κρύο βούτυρο.
2. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ 2 ασπράδια αυγών, 1 ποτήρι λάδι, μισό ποτήρι ζάχαρη άχνη και μαύρο κύμινο.
3. Προσθέστε το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι.
4. Στο τέλος προσθέτουμε αλεύρι όσο χρειάζεται και ζυμώνουμε μέχρι να γίνει η υφή ενός λοβού αυτιού.
5. Τυλίγουμε τη ζύμη που έχουμε ετοιμάσει σε μέγεθος φουντουκιού και την τοποθετούμε στη λαδωμένη φόρμα και απλώνουμε πάνω τους τον κρόκο του αυγού.
6. Τοποθετούμε το ταψί στον προθερμασμένο φούρνο και ψήνουμε για 10-15 λεπτά. Τα μπισκότα είναι έτοιμα για σερβίρισμα. ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ.

Συνταγή για μπισκότα μαύρου κύμινου με φωτογραφία