1. Αρχικά ετοιμάζουμε την κρέμα. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα, τη ζάχαρη, το αλεύρι, το άμυλο και τον κρόκο του αυγού.
2. Χτυπάμε με ένα σύρμα μέχρι να πήξει. Το να χτυπάτε καλά είναι σημαντικό για να αποφύγετε τους σβόλους. Σβήνουμε τον πάτο της εστίας και προσθέτουμε το βούτυρο και τη βανίλια μας και ανακατεύουμε.
3. Ας πάρουμε λοιπόν τα cookies μας με τη βοήθεια του ρομπότ. Εάν δεν υπάρχει ρομπότ, μπορεί να τοποθετηθεί ανάμεσα σε ένα πανί και να θρυμματιστεί.
4. Το μπισκότο πρέπει να γίνει σκόνη.
5. Ας κόψουμε τις μπανάνες μας σε κύκλους.
6. Προσθέτουμε μια κούκλα κρέμα στο μπολ μας.
7. Βάζουμε τις μπανάνες στις άκρες και προσθέτουμε μια κουταλιά της σούπας από το μπισκότο που έχει γίνει σκόνη και μετά πάλι την κρέμα μπανάνας και το μπισκότο. Το ελαφρύ και δροσιστικό μας γλυκό είναι έτοιμο. Μπορούμε να ξεκουράσουμε τις μανόλιες μας στο ψυγείο για 2 ώρες και να τις απολαύσουμε. Απολαύστε όλοι εκ των προτέρων ????????????.

Συνταγή μανόλιας μπανάνας με φωτογραφία.