Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τη ζύμη, ρίχνουμε αυτό το μείγμα στο χαρτί ψησίματος της φόρμας μας και το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς. Ο χρόνος μαγειρέματος είναι ακριβώς 5 λεπτά. Όταν είναι έτοιμο, βγάζουμε το ταψί από τον φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει. Προτίμησα να του βάλω μαρμελάδα, αλλά μπορείτε να το κάνετε όπως θέλετε, σαν σαντιγί φρούτων και να το τυλίγετε σε ρολό. Το σκεπάζουμε με κρέμα ζαχαροπλαστικής, το διακοσμούμε και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για λίγες ώρες στο ντουλάπι. Καλή όρεξη σε όλους 🙂

Πρακτική συνταγή ρολό κέικ με φωτογραφία.