1. Αρχικά πλένουμε το ρύζι και το βράζουμε σε 2 ποτήρια νερό μέχρι να ψηθεί.
2. Ρίχνουμε το γάλα και τη βανίλια στο βρασμένο ρύζι μας και αφήνουμε να πάρει μια βράση.
3. Όταν το μείγμα αρχίσει να βράζει, προσθέτουμε τη ζάχαρη και το άμυλο διαλυμένα στο γάλα και βράζουμε μέχρι να αποκτήσει μια ελαφριά υφή.
4. Βάζουμε το ρυζόγαλο μας σε ταψιά.
5. Στη συνέχεια το βάζουμε στην κατσαρόλα που γεμίσαμε με νερό (το νερό θα φτάσει τις μισές κούπες ρυζόγαλο) και τοποθετούμε την κατσαρόλα στο πάνω ράφι του φούρνου μας.
6. Ψήνουμε το ρυζόγαλο μας στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει. Το ρυζόγαλο μας είναι έτοιμο, απολαύστε το;;;;!

Συνταγή ψημένου ρυζόγαλου με φωτογραφία