1. Αρχικά πλένουμε καλά το ρύζι μας και το βάζουμε σε μια μικρή κατσαρόλα.
2. Προσθέστε 2 φλιτζάνια νερό και σιγοβράστε μέχρι να μαλακώσουν.
3. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το γάλα μας στο βρασμένο ρύζι και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να πάρει βράση.
4. Αφού πάρει βράση, ρίχνουμε τη ζάχαρη μας και το άμυλο που διαλύσαμε σε λίγο νερό και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
5. Θα πήξει αμέσως.
6. Στη συνέχεια το αλείφουμε με τις κατσαρόλες μας με ένα κουτάλι και το βάζουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσει.
7. Θα είναι αρκετό να ανοίξουμε την πάνω ρύθμιση του φούρνου μας. Καλή επιτυχία σε όσους το έχουν ήδη δοκιμάσει και το απολαμβάνουν.

Συνταγή ψημένου ρυζόγαλου με φωτογραφία