Πρώτα φτιάχνουμε σχήμα πυραμίδας από οποιοδήποτε χαρτόνι, μετά καλύπτουμε την πυραμίδα με λαδόκολλα, μετά κόβουμε τη σφολιάτα μας σε χοντρές λωρίδες και μετά τις κυλάμε μία-μία στη φόρμα που φτιάξαμε από την πυραμίδα. αλείφουμε από πάνω τον κρόκο του αυγού και τον βάζουμε στο φούρνο. Ενώ ψήνουμε στο φούρνο φτιάχνουμε την κρέμα για το κέικ, μόλις αποσύρουμε την κρέμα από τη φωτιά προσθέτουμε δύο πακέτα βανίλια και αφήνουμε να κρυώσει. Βγάζουμε τη σφολιάτα από τον φούρνο και αφού κρυώσει γεμίζουμε την κρέμα ανάμεσα στις σφολιάτες που βγάλαμε από τη φόρμα, σκεπάζουμε τα πλαϊνά με φράουλες, εφαρμόζουμε την ίδια διαδικασία σε όλες, απολαμβάνουμε 🙂

Συνταγή σφολιάτας πυραμίδας με φωτογραφία