1. Χωρίζουμε τον κρόκο και το ασπράδι και χτυπάμε με μια πρέζα αλάτι μέχρι να ασπρίσουν και να αφρατέψουν.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη ζάχαρη και χτυπάμε ξανά, μετά προσθέτουμε έναν έναν τους κρόκους των αυγών και χτυπάμε.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και χτυπάμε.
4. Ψήνουμε για δεκαπέντε με είκοσι λεπτά στους 180 βαθμούς.
5. Στο μεταξύ προσθέτουμε τη ζάχαρη στο χλιαρό γάλα και ανακατεύουμε.
6. Στη συνέχεια προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε και περιχύνουμε το κέικ που έχει κρυώσει, αφήνουμε στο ψυγείο για μία ώρα, σκεπάζουμε με τη σαντιγί και αφήνουμε στο ψυγείο για μισή ώρα.
7. Ρίχνουμε στο τέλος τη σάλτσα καραμέλας, απολαμβάνουμε.

Συνταγή Trilice με φωτογραφία