Contents
Χριστουγεννιάτικο περιτύλιγμα ελαιόλαδου
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή με περιτύλιγμα ελαιολάδου Bayramlı;
Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι, προσθέτουμε το ρύζι, τσιγαρίζουμε και προσθέτουμε τα μπαχαρικά εναλλάξ και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε 2 ποτήρια ζεστό νερό, περιμένουμε να απορροφηθεί το νερό και σβήνουμε τη φωτιά. Ψιλοκόβουμε από πάνω τον μαϊντανό. Όταν ζεσταθεί αυτό το μείγμα, αρχίζουμε να τυλίγουμε. Αφού ολοκληρωθεί η διαδικασία του τυλίγματος, προσθέτουμε νερό στη μισή κατσαρόλα όσο μαγειρεύουμε και προσθέτουμε φέτες λεμονιού. Μόλις ψηθεί και καλυφθεί, περιχύστε με ελαιόλαδο, αλλά αφαιρέστε τις φέτες λεμονιού. Καλή όρεξη.
Σημείωση: Αν το φύλλο είναι τουρσί, προσθέστε λιγότερο αλάτι.