1. Όλα τα υλικά πλένονται και τηγανίζονται.
2. Τηγανίζουμε ένα ένα και μεταφέρουμε σε πιατέλα.
3. Προστίθεται λίγο λάδι στο τηγάνι για να γίνει η σάλτσα.
4. Το σκόρδο ψήνεται, στη συνέχεια προστίθενται ντομάτες και μπαχαρικά και μαγειρεύονται.
5. Σερβίρεται περιχύνοντας τα τηγανητά υλικά.
   Καλή όρεξη.

Συνταγή τηγανητής σάλτσας με φωτογραφία.