1. Αρχικά, παρασκευάζεται το σιρόπι. Σε αυτό, σε μια μικρή κατσαρόλα βάζουμε τη ζάχαρη και το νερό και τα αφήνουμε να βράσουν.
2. Αφού βράσει για περίπου 15 λεπτά, προσθέτουμε μερικές σταγόνες λεμόνι, βράζουμε για άλλα 5 λεπτά, αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει.
3. Στη συνέχεια, η μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου και τα άλλα υλικά τοποθετούνται σε ένα μπολ και ζυμώνονται.
4. Κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού κόβονται από τη ζύμη και τυλίγονται με το χέρι.
5. Η ζύμη που έχει γίνει μπάλα πιέζεται στον τρίφτη και ανοίγεται με το χέρι.
6. Μια μικρή ποσότητα θρυμματισμένου καρυδιού τοποθετείται στη μέση και οι άκρες της ζύμης ενώνονται στη μέση και κλείνουν καλά.
7. Βγάζετε το έτοιμο γλυκό από τον τρίφτη αναποδογυρίζοντάς το και το βάζετε στο ταψί.
8. Δεν είναι απαραίτητο να λαδώνουμε το ταψί γιατί η ζύμη μας είναι αρκετά λαδωμένη.
9. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
10. Αφού τσιγαριστούν καλά τα γλυκά, τα βγάζουμε από το φούρνο και περιχύνουμε το ζεστό γλυκό με το κρύο σιρόπι.
11. Μπορείτε να το σερβίρετε αφού ξεκουραστείτε για λίγες ώρες.
12. Εάν θέλετε, μπορείτε να διακοσμήσετε με φιστίκια Αιγίνης ή καρύδα κατά το σερβίρισμα.

Καλή όρεξη μέλι ζάχαρη ????

Συνταγή Basti με φωτογραφία