Γνωστό και ως επιδόρπιο Şişük (Lokma). Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για επιδόρπιο γνωστή και ως Şişük (Lokma); προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Κορίτσια είναι σαν το γλυκό που φτιάχνει η πεθερά μου αλλά το λατρεύουμε γιατί δεν μαλακώνει μετά, το παλιό του όνομα ήταν γνωστό ως γλυκό σουβλάκι στο erzurum ???? Αρχικά βράζουμε το σιρόπι μας. Θα είναι ένα παχύρρευστο …
Read More »Υγιεινά σνακ
Το Ρεβάνη της μητέρας μου
Το Ρεβάνη της μητέρας μουΠώς να φτιάξω τη συνταγή με το ραβέντι της μαμάς μου;προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Πρώτα ετοιμάστε το σιρόπι σας και κάντε κράτηση. Για το σορμπέ βάζουμε σε μια κατσαρόλα νερό, τη ζάχαρη και το λεμόνι και ζεσταίνουμε τον πάτο. Βράζουμε για περίπου 15-18 λεπτά μέχρι να πήξει το ελαφρύ σιρόπι και αφήνουμε να κρυώσει. Ανακατεύουμε το …
Read More »επιδόρπιο πρίγκιπας
επιδόρπιο πρίγκιπας Πώς να φτιάξετε τη συνταγή του γλυκού Prince; προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το βούτυρο και το λιώνουμε λίγο. Προσθέστε σε αυτό ένα ποτήρι αλεύρι και τηγανίστε το σε χαμηλή φωτιά μέχρι να βγει η μυρωδιά του αλευριού. Στη συνέχεια προσθέτουμε την κρυσταλλική ζάχαρη και το γάλα, χτυπάμε λίγο με το σύρμα και μαγειρεύουμε ανακατεύοντας. …
Read More »Ξυλάκια σφολιάτας
Ξυλάκια σφολιάτας Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπαστουνάκια σφολιάτας; προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Όταν η σφολιάτα είναι μαλακή, την κόβουμε σε μακριές λεπτές λωρίδες. Απλώνουμε από πάνω τη σοκολάτα πρωινού, στοιβάζουμε τη μία πάνω στην άλλη, την αναποδογυρίζουμε με το χέρι και την τοποθετούμε στο ταψί. Βάφουμε με κρόκο αυγού και ψήνουμε στους 180 βαθμούς. Συνταγή για μπαστουνάκια σφολιάτας …
Read More »Βρώμη ολικής αλέσεως με ντομάτα
Βρώμη ολικής αλέσεως με ντομάτα Πώς να φτιάξετε πιλάφι από σιμιγδάλι ολικής αλέσεως με ντομάτα; προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Αφού ψιλοκόψουμε τα κρεμμύδια και τα τσιγαρίσουμε στην κατσαρόλα μας, προσθέτουμε τις ντομάτες και τις τσιγαρίζουμε με αυτόν τον τρόπο. Προσθέτουμε την πλυμένη βρώμη, ανακατεύουμε σε μια ορισμένη ποσότητα, προσθέτουμε νερό και αλάτι και αφήνουμε να σιγοβράσει. Χρησιμοποιούμε τη μάρκα reis …
Read More »Ρύζι μελιτζάνας και πιπεριάς Capia
Ρύζι μελιτζάνας και πιπεριάς Capia Πώς να φτιάξετε τη συνταγή πιλάφι με πιπεριά Capia και μελιτζάνα; προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Πρώτα από όλα, ψιλοκόβουμε τις μελιτζάνες, τις πιπεριές, τα κρεμμύδια σε κυβάκια. Τα βάζουμε όλα μαζί στην κατσαρόλα και τα τηγανίζουμε. Στη συνέχεια προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας μας, πλένουμε καλά τη βρώμη μας και τον προσθέτουμε σε αυτό το μείγμα. …
Read More »Επιδόρπιο με μήλο και κυδώνι
Επιδόρπιο με μήλο και κυδώνι Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για επιδόρπιο με κυδώνι και μήλο; προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Πρώτα από όλα στύβουμε το λεμόνι και το βάζουμε σε ένα μεγάλο δοχείο με νερό και το ανακατεύουμε. Ας ξεκολλήσουμε τους καθρέφτες και ας τους κόψουμε στη μέση. Ας κόψουμε τη μέση. Ας βάλουμε το σκάλισμα μας σε λεμονόνερο. Ας …
Read More »Κέικ κακάο (πρέπει να δοκιμάσετε αυτή τη γεύση)
Κέικ κακάο (πρέπει να δοκιμάσετε αυτή τη γεύση) Πώς να φτιάξετε συνταγή για κέικ κακάο (πρέπει να δοκιμάσετε αυτή τη γεύση); προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Είχε ωραία γεύση, σίγουρα δοκιμάστε το, είναι φτιαγμένο για cupcakes, στην πραγματικότητα αυτό το μείγμα (το έμαθα στην τάξη ☺) Ζεστό βρασμένο νερό και κακάο ανακατεύουμε σε ένα μπολ (αφήνουμε να κρυώσει) Κοσκινίζουμε τα υπόλοιπα …
Read More »Κέικ
Κέικ Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για Cup Cake; προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Για τα cupcakes χτυπάμε με σύρμα τη ζάχαρη και τα αυγά. Στη συνέχεια προσθέτουμε το υγρό λάδι γάλακτος. Προσθέστε τη ζάχαρη βανίλιας, το μπέικιν πάουντερ και το κακάο και ανακατέψτε. Τέλος προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι και προσαρμόζουμε τη συνοχή. Βάζουμε τις κούπες μας σε μια μεγάλη …
Read More »Κρέμα Alaçatı (Με κόμμι Damla)
Κρέμα Alaçatı (Με κόμμι Damla) Πώς να φτιάξετε συνταγή για πουτίγκα Alaçatı (με μαστίχα); προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Βάζουμε το βούτυρο ή τη μαργαρίνη στο τηγάνι που βάζουμε στη φωτιά σε χαμηλή φωτιά και αρχίζουμε να το λιώνουμε και προσθέτουμε αλεύρι στο λιωμένο βούτυρο. Ας ξεκινήσουμε φρυγανίζοντας το αλεύρι μέχρι να μυρίσει, αλλά προτείνω να μην αλλάξει πολύ το χρώμα. …
Read More »