επιδόρπιο τουλούμπα

επιδόρπιο τουλούμπα Πώς να φτιάξετε τη συνταγή του γλυκού Tulumba; προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Για το σιρόπι, σε κατάλληλη κατσαρόλα βάζουμε την κρυσταλλική ζάχαρη και το νερό να βράσουν. Προσθέστε το χυμό λεμονιού, το ροδόνερο, τη γλυκόζη του κάρδαμου στο σερμπέ που βράζει για 15 λεπτά και αφήστε το να κρυώσει αφού βράσει για άλλα 5 λεπτά. Στη συνέχεια το …

Read More »

φλιτζάνι καφέ κακάο

φλιτζάνι καφέ κακάο Πώς να φτιάξετε έναν καφέ με κακάο; προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Για την πουτίγκα κακάο, βάζετε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα και τα ανακατεύετε και μαγειρεύετε μέχρι να πάρει βράση. Στη συνέχεια γεμίζουμε την κρέμα μέχρι τα μισά ποτήρια μας και αφήνουμε να κρυώσει. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για την πουτίγκα του καφέ και βράζουμε μέχρι …

Read More »

επιδόρπιο ραβέντι

επιδόρπιο ραβέντι Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για επιδόρπιο με ραβέντι; προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Αρχικά ετοιμάζουμε το σορμπέ μας, σε μια κατσαρόλα βάζουμε ζάχαρη και νερό και το αφήνουμε να βράσει σε μέτρια φωτιά. Αφού αρχίσει να βράζει, ρίχνουμε το ξύσμα πορτοκαλιού μας στο σιρόπι, μετά βράζουμε για άλλα 10 λεπτά και σβήνουμε τη φωτιά. Αφήνουμε το σιρόπι να …

Read More »

Αλμυρό κέικ με τυρί και ελιές

Αλμυρό κέικ με τυρί και ελιές Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με τυρί και ελιές; προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Σε ένα βαθύ μπολ χτυπάμε τα αυγά, την κρυσταλλική ζάχαρη, το γάλα και το λάδι. Προσθέστε το αλεύρι, το καλαμποκάλευρο, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέστε τον ψιλοκομμένο άνηθο, τον μαϊντανό, τις πιπεριές …

Read More »

μίνι πίτσες

μίνι πίτσες Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μίνι πίτσα; προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Η μαγιά διαλύεται με το γάλα και τη ζάχαρη. Η μαγιά, το νερό, το λάδι, το αυγό και το αλάτι ανακατεύονται στον κάδο του μίξερ. Με τη σταδιακή προσθήκη αλευριού, η ζύμη είναι ελαφρώς πιο απαλή από τον λοβό του αυτιού. Η ζύμη ξεκουράζεται για 20 …

Read More »

Şöbiyet από το ζαχαροπλαστείο Baklava

Şöbiyet από το ζαχαροπλαστείο Baklava Πώς να φτιάξετε συνταγή για μπακλαβά Sobiyet; προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Αρχικά βάζουμε τη ζάχαρη και το νερό σε μια κατσαρόλα και τα αφήνουμε να βράσουν σε μέτρια φωτιά. (περίπου 25 λεπτά). Χαμηλώνουμε λίγο τον πάτο του σιροπιού που βράζει και το βράζουμε μέχρι να πήξει. Αφού βράσει, στύβουμε το λεμόνι για 5 λεπτά πριν …

Read More »

Τσεισκέικ

Τσεισκέικ Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για cheesecake; προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Βγάζουμε τα μπισκότα από το ρομπότ, προσθέτουμε τη λιωμένη μαργαρίνη και ταΐζουμε καλά το μπισκότο. Στρώνουμε το κάτω και το εσωτερικό άκρο της φόρμας για κέικ με λαδόκολλα. Καλύψτε την εξωτερική άκρη με αλουμινόχαρτο. Ρίχνουμε τη ζύμη του μπισκότου στη φόρμα, ετοιμάζουμε μια σκληρή επιφάνεια με τη βοήθεια …

Read More »

Κέικ σοκολάτας με φουντούκι

Κέικ σοκολάτας με φουντούκι Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με σοκολάτα και φουντούκι; προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Μια συνταγή κέικ που θα μείνει στον ουρανίσκο σας με την υπέροχη γεύση του. Αρχικά ξεκινάμε με την κρέμα. Βάζουμε την υγρή κρέμα στην κατσαρόλα στη φωτιά και όταν ζεσταθεί λίγο προσθέτουμε τη σοκολάτα και αποσύρουμε από τη φωτιά. Το διατηρούμε …

Read More »

Geleli Kebab (Μαλάτα)

Geleli Kebab (Μαλάτα) Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Geleli Kebab (Malatya); προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Αρχικά να αναφέρω ότι το geleli kebab είναι αρχικά ένα πιάτο αρνιού που ψήνεται σε ζεστά κάρβουνα και στη συνέχεια ψήνεται στη σχάρα. Ωστόσο, είναι δυνατό να το κάνετε στο σπίτι. Όσοι δεν προτιμούν το αρνί μπορούν να το κάνουν με ψιλοκομμένο μοσχάρι. Αφού ψήσουμε …

Read More »

επιδόρπιο σιμιγδάλι

επιδόρπιο σιμιγδάλι Πώς να φτιάξετε συνταγή για επιδόρπιο με σιμιγδάλι; προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Προσθέστε τη ζάχαρη και το σιμιγδάλι σε 1 λίτρο γάλα και μαγειρέψτε μέχρι να πάρει βράση. Στη συνέχεια το κλείνουμε και προσθέτουμε το βούτυρο και τη βανίλια και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε τα μισά μπολ. Στη συνέχεια προσθέτουμε κακάο για το μέρος του κακάο και το ανακατεύουμε. Προσθέστε …

Read More »